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Recettes Flambage

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1 Mise En Page 1
adaptés à toutes vos recettes Flambage à froid de plats sucrés ou salés Une utilisation rapide et sécurisée Aucun résidu d’alcool après cuisson.



2 Recettes 13
Recettes proposées par les élèves et leur professeur de la Mention Complémentaire ... • Rhum pour le flambage • 50g de navet salé



3 Les Macarons Les Recettes Des Coques - Mercotte.fr
Le flambage minute: 100g de rhum ou autre alcool selon vos goûts. Chauffer l ... Les macarons les recettes des coques Author: mercotte Created Date:



4 Charlotte Au Café Et à La Chicorée Flambée Au Genièvre ...
Les recettes des Hauts de France pour les collectivités Coût : moyen ... (dont 0,9 l pour le flambage) chicorée liquide : 0,09 l extrait de café : 0,085 l eau : 2 ...



5 Potence Cuisine Notre Catalogue - Techni-contact
- Permet le flambage - Recettes incluses - Plateau en bois massif Modèles disponibles Réf. TC Libellé Modèle Dimensions (mm) Prix HT 265798937 Potence de cuisine



6 ComitÉ D’organisation Des Expositions Du Travail Et Du ...
recettes, fourni par chaque candidat, ... meringue et du flambage. 6/ 26e concours MOF Epreuve finale Groupe II –Classe Glaces, sorbets, crèmes glacées



7 Magret De Canard Au Cassis - Technochef.free.fr
Coût portion: BASE / NB COUVERTS 8 Coefficient Multiplicateur: Prix de vente: VOLAILLE Magret de canard (350/400 gr) Pièce 4,000 4,000 SURGELES Cassis Kg 0,300 0,300



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1 casserole de flambage 40 g de crème fouettée sucre, vanillée c) Déroulement de la recette : Réaliser les crêpes, étaler à l’intérieur la compotée de

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